Le journal d'Ayano en France

感じたことや日々の記録を綴っています。自分のため、生存報告のために綴ります。

2019-01-12から1日間の記事一覧

le samedi 12 janvier *クリスマスツリーの行方

新年らしい飾りつけのないフランスでは、年が明けてもしばらくはクリスマスの飾りやイルミネーションが残っていました。 しかし、フランス中で一斉にスタートする冬のセールも始まり、クリスマスの飾りはさすがに見かけなくなりました。 その代わり見かける…

le samedi 12 janvier *ソーセージ作り②

2日間に渡って行われたソーセージ作り。 前日は豚の全ての部位を切り分け、この日は挽いた豚肉にネギやハーブなどを加えて混ぜ、腸に詰める作業でした。 詰める前の具は、例えるなら餃子の具のようでした。 ブレンドを変えて、いくらかの種類を作るようです…